Steeds meer kinderen met diabetes: komt dat door eten?
Diabetes 2 neemt toe onder kinderen. Dit komt onder andere door het eetpatroon. Zo eten kinderen bijvoorbeeld - al dan niet ongemerkt - veel suiker. Welke producten zijn verborgen suikerbommen? Radar vraagt het Jitske Spijker, diëtist bij het Noordwest Ziekenhuis in Alkmaar.
Diabetes type 2 neemt toe bij kinderen
Diabetes type 2 komt dus steeds vaker voor bij kinderen. Volgens diëtist Jitske Spijker komt dat onder andere omdat jongeren steeds vaker overgewicht hebben, waardoor zij meer risico lopen. Dat overgewicht wordt onder andere veroorzaakt door ongezonde voeding, zoals producten met veel suiker.
Welke producten zijn verborgen suikerbommen?
We weten dat chocolade, koekjes en snoepjes vaak rijk zijn aan suiker. Maar ook producten waarvan je het misschien niet verwacht, kunnen veel suiker bevatten. Jitske Spijker geeft wat voorbeelden: ‘’Allereerst Ketjap manis, dat bestaat voor de helft uit suiker. Ook de veelgebruikte ketchups bevatten relatief veel suiker.’’
‘‘Verder zit er in oplosthee (korreltjesthee) veel suiker. Tot slot klinkt (magere) vruchtenyoghurt heel gezond. Alleen naast dat er nauwelijks fruit in zit, wordt er suiker en zetmeel aan toegevoegd. Hierdoor is het te vergelijken met de wel bekende zoete vla", vertelt zij verder.
Wat is diabetes?
Diabetes is een ziekte waarbij er te veel suiker in het bloed zit. Het ontstaat als de alvleesklier onvoldoende insuline aanmaakt of als insuline niet meer goed werkt. In deze gevallen kan suiker vanuit bloed niet meer opgenomen worden in lichaamsweefsel. Ook kan het de productie van suiker door de lever niet remmen.
Het verschil tussen diabetes 1 en 2
Diabetes is er niet alleen in één vorm. Er zijn twee hoofdvarianten van diabetes. Jitske Spijker vertelt wat het verschil tussen diabetes type 1 en 2 precies is. "Het belangrijkste verschil is dat bij type 1 geheel geen insuline meer wordt aangemaakt in het lichaam en bij type 2 heeft het lichaam te weinig insuline of reageert het niet meer goed op insuline.’’
‘’Diabetes type 1 is een auto-immuunaandoening. Door een fout in het immuunsysteem worden de insulineproducerende cellen in de alvleesklier vernietigd door antilichamen. Type 2 heeft verschillende oorzaken: overgewicht, te veel buikvet, te weinig lichaamsbeweging maar ook erfelijke aanleg en ouder worden kan meespelen.’’
Kan je diabetes behandelen?
Misschien denk je dat diabetes alleen door een arts of diëtist te controleren en behandelen is. Maar vaak moet je zelf de eerste stap zetten. Suikerbommen in de supermarkt laten liggen kan het begin zijn, zodat afvallen makkelijker wordt.
Maar wat doet afvallen eigenlijk voor iemand met diabetes? De diëtist legt uit: ‘’Wanneer er sprake is van overgewicht, kan gewichtsreductie ervoor zorgen dat je weer ‘gevoeliger’ wordt voor insuline. Je hebt dan minder medicatie nodig, of soms kun je van de medicatie afkomen.’’
Wat als diabetes al langer speelt?
Maar wat als diabetes blijvend is? De diëtist van het NoordWest Ziekenhuis in Alkmaar legt uit hoe de behandeling van een kind er dan uitziet.
‘’Het kan zijn dat de diabetes al langer speelt en dat het kind tabletten nodig blijft houden, insuline moet spuiten of beide. Kinderen met diabetes type 2 worden gezien bij een kinderdiabetesteam in een ziekenhuis of gespecialiseerd centrum, door onder andere kinderarts, diabetesverpleegkundige, diëtist en orthopedagoog/psycholoog.’’
