De alcoholvrije cocktail (ook wel 'mocktail' genoemd) wordt steeds populairder. Hieronder drie eenvoudige, heerlijke recepten die je zelf kunt maken, waarbij de afwezigheid van alcohol echt helemaal niets aan de smaak afdoet!

Dit is een recept naar aanleiding van de uitzending van Dokters van Morgen over alcohol. Kijk de uitzending hier terug. Of scroll naar beneden voor meer artikelen over de uitzending.

Sex on the Beach of Virgin on the Beach

De meest populaire cocktail ter wereld is de tropische, zoete 'Sex on the Beach'. De alcoholvrije variant hierop is 'Virgin on the Beach'.

Ingrediënten:
(1 deel is 30 ml)

  • crushed ice
  • (verse) sinaasappelsap (3 delen)
  • cranberrysap (1,5 deel)
  • garnering: tropisch fruit

Hoe maak je deze cocktail?

  1. Vul het glas met ijs
  2. Voeg sinaasappelsap toe tot het glas voor 70% is gevuld
  3. Daarna schenk je de cranberrysap in tot de rand van het glas
  4. Garneren kan met een sinaasappelpartje, kiwi, meloen of ananas.

Apple Nojito

De Apple Nojito heeft een frisse smaak en is zeer geschikt voor een zomerse,  alcoholvrije borrelavond met vriendinnen.

Ingrediënten: 
(1 deel is 30 ml)

  • crushed ice
  • appelsap (2 delen)
  • bruiswater (1 deel)  
  • limoensap (halve limoen)
  • garnering: takje munt

Hoe maak je deze cocktail?

  1. Vul een wijnglas met ijs
  2. Voeg verse limoensap toe van een halve limoen
  3. Schenk daarna de appelsap in het glas
  4. Daarna het bruiswater
  5. Garneren kan tot slot met een takje munt

Pina Colada of Nada Colada 

De Nada Colada is een heerlijke tropische cocktail. Het is de alcoholvrije variant op de Pina Colada uit Puerto Rico.

Ingrediënten:     

  • crushed ice
  • 2 schijfjes ananas
  • een scheutje kokosmelk
  • 50 ml ananassap
  • 2 eetlepels roomijs
  • garnering: schijfje ananas

Benodigd: een blender.

 Hoe maak je deze cocktail?

  1. Snijd de schijfjes ananas in stukjes
  2. Doe de stukjes ananas, de kokosmelk, het ananassap en het roomijs in de blender  
  3. Mix alles door elkaar
  4. Schenk vervolgens in een groot cocktailglas

Proost!