Je kunt nu in een restaurant in Erp kleine porties bestellen. Dit initiatief is bedoeld voor mensen die een maagverkleining hebben gehad. Eigenaresse Petra van Zutphen weet uit ervaring dat uiteten gaan na een maagverkleining lastig is.

'In het begin moest het eten zelfs gepureerd worden', vertelt Petra aan RTL Nieuws. Ze leed aan obesitas en woog voor de operatie 104 kilo. Op dit moment weegt ze nog maar 50 kilo en runt sinds drie jaar het restaurant Het Tramstation in Erp. Er is een speciaal, aangepast menu gemaakt zodat ook mensen na een maagverkleining mee kunnen doen met een avondvullend diner.

'Super dat het menu wordt aangepast'

Kristel de Vogelaere, chirurg en gespecialiseerd in maagverkleiningen, noemt het initiatief 'fantastisch'. 'Ik geef altijd maar het advies om één portie te bestellen met twee borden en dan maar gewoon de gerechten te delen met je tafelgenoot. Super dat daar het menu aangepast wordt.'

Bron: RTL Nieuws