Bij de carpaccio van supermarktketen Hoogvliet is tijdens een controle de E. colibacterie aangetroffen. Het product is daarom uit voorzorg uit de schappen gehaald. De supermarktketen 'raadt dringend aan' de carpaccio niet te eten als je deze al hebt gekocht.

Het gaat om de carpaccio in de verpakking van 100 gram, met de houdbaarheidsdatum 12 april 2019 en batchcode 18782353.

De E. colibacterie kan gevaarlijk zijn voor je gezondheid als het niet door en door verhit is. Carpaccio wordt over het algemeen rauw gegeten. Voornamelijk voor ouderen, zwangere vrouwen, jonge kinderen en mensen met een lage weerstand is deze bacterie gevaarlijk.

Bron: RTL Nieuws / Hoogvliet